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牛羊魚肉類水分儀國家標準/原理

更新時間:2021-06-10

簡要描述:

冠亞牌CS-130R系列牛羊魚肉類水分儀國家標準/原理已被全國各肉類加工企業(yè)、大專院校、科研機構、農業(yè)系統(tǒng)等不同工藝中注水肉類水分、豬肉類水分、畜禽肉類水分、鮮肉類水分、冷凍肉類水分、新鮮豬肉水分、肉制品水分、臘腸水分、風干牛肉水分、火腿腸水分、牛肉干水分(肉脯水分)、火腿水分、臘肉水分、牛羊魚水分肉等原料、中控、成品加工中水分快速檢測。

冠亞牌CS-130R系列牛羊魚肉類水分儀國家標準/原理已被全國各肉類加工企業(yè)、大專院校、科研機構、農業(yè)系統(tǒng)等不同工藝中注水肉類水分、豬肉類水分、畜禽肉類水分、鮮肉類水分、冷凍肉類水分、新鮮豬肉水分、肉制品水分、臘腸水分、風干牛肉水分、火腿腸水分、牛肉干水分(肉脯水分)、火腿水分、臘肉水分、牛羊魚水分肉等原料、中控、成品加工中水分快速檢測。

牛羊魚肉類水分儀工作原理:

冠亞牌CS-130R系列牛羊魚肉類水分儀國家標準/原理操作及顯示采用7寸液晶觸摸屏,可用來測量任何物質中的水分含量,儀器根據熱解重量原理,測試開始水分測定儀測定樣品重量,然后樣品由內置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱,在干燥過程中,儀器連續(xù)測定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結束時,顯示水分含量或者干燥物質含量作為終的結果。在實際的應用中,重要的是加熱的速度,與常規(guī)的紅外加熱或者烘箱相比,例如鹵素干燥裝置在達到的加熱功率時候所需的時間短,同時,此儀器還可以使用高溫,這是另一種縮短干燥時間的因素,樣品材質的均勻加熱可確保良好的干燥結果允許使用少量的樣品.

牛羊魚肉類水分儀國家標準:

GB18394-2001畜禽肉水分*

GB/T9695.15 1988 肉與肉制品 水分含量測定

GB/T9695.19 1988 肉與肉制品 取樣方法

GB/T 9695.15-2008 肉與肉制品 水分含量測定(實施)

GB 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。

附表1:畜禽肉水分*(肉類水分檢測儀制造商:深圳冠亞水分儀科技有限)

  品 種

  

  豬 肉

  

  牛 肉

  

  羊 肉

  

  雞 肉

  

水分含量

  ≤77%

 

  ≤77%

  

  ≤78%

  

  ≤77%

  

牛羊魚肉類水分儀技術指標

1、稱重范圍:0.001g-130.000g

★獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》

2、水分測定范圍:0.01%-100%

3、固含量測定范圍:100-0.01%

4、測試模式:快速

5、稱重系統(tǒng):MRH

6、樣品質量:0.001g

7、樣品質量:0.001g-130g

8、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-230.9℃

★溫度精度:0.1℃(水分儀行業(yè)中精良溫控)

★溫度誤差:±0.5℃

9、加熱源:分子源(獲得資質:一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設備)

★知識產權:一種工業(yè)產品的水分檢測設備

10、水分/干重精度:萬分之一(0.01%)

11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏(中文、英文二選一)

12、溫度窗口:實時顯示當下環(huán)境溫度

環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃

13、功能(選配)

①熱敏打印    ②USB通訊:上層數據分析軟件

14、樣品盤:專用(耐酸堿耐腐蝕可循環(huán)使用,*)

15、顯示參數:

水分值(%),干重(%),當前溫度(分辨率0.1℃),設定溫度(分辨率0.1℃),當前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S);日期(年、月、日);時間(小時、分、秒),選配軟件:測定模式數據處理軟件功能可實現(xiàn):水分值%曲線、干重%曲線、溫度曲線(分辨率0.1℃)、時間(S)、樣品名稱、儀器狀態(tài)、生成PDF報告、查看曲線、查看報告文件

16、操作模式:全屏幕觸控式

17、校準模式:外校

18、試樣溫度:-40℃-50℃;

19、工作環(huán)境溫度:5℃-50℃;相對濕度:≤80%RΗ;

20、凈重:4.5Kg

牛羊魚肉類水分儀使用注意:

1、在測試過程中避免震動、加熱桶下端缺口不能迎風擺放,切勿儀器旁放置傳呼機
2、被測樣品在稱量盤中切勿堆積一定要平整,利于樣品測試過程中揮發(fā)
3、每次測定的樣品需要保持一致性,環(huán)境、溫度、操作手法一致
4、測試過程中切勿用手觸碰,避免燙傷
5、稱重系統(tǒng)為精密設備,稱重部件易受重物重壓、沖壓而損害,因而測試中切勿重壓
6、結束測試后溫度需要降到常溫后才能進行下次測試

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