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實(shí)驗(yàn)室用蛋糕甜點(diǎn)水活度檢測(cè)儀器

更新時(shí)間:2024-03-06

簡要描述:

實(shí)驗(yàn)室用蛋糕甜點(diǎn)水活度檢測(cè)儀器應(yīng)用于餡料、麻薯、麻糖、薯?xiàng)l、餅干(蘇打餅干、全麥餅干、消化餅干、夾心餅干、曲奇餅干)、蛋糕、核桃酥、面包、干脆面、辣條、調(diào)料包、辣椒油、調(diào)味醬、火鍋料、果醬、十三香、辣椒醬、剁椒醬、香菇醬、榨菜、香精、香料、奶粉、益生菌、冷凍肉、冷凍水餃、茶葉、糖果、中西藥、糖漿、膠囊、化妝品等行業(yè)。

蛋糕甜點(diǎn)水活度檢測(cè)儀器

應(yīng)用領(lǐng)域廣泛:
從餡料、麻薯到糖果、中西藥,GYW-1實(shí)驗(yàn)室用蛋糕甜點(diǎn)水活度檢測(cè)儀器為餡料、麻薯、麻糖、薯?xiàng)l、餅干(蘇打餅干、全麥餅干、消化餅干、夾心餅干、曲奇餅干)、蛋糕、核桃酥、面包、干脆面、辣條、調(diào)料包、辣椒油、調(diào)味醬、火鍋料、果醬、十三香、辣椒醬、剁椒醬、香菇醬、榨菜、香精、香料、奶粉、益生菌、冷凍肉、冷凍水餃、茶葉、糖果、中西藥、糖漿、膠囊、化妝品等行業(yè)提供精準(zhǔn)的水分活度檢測(cè)。

冠亞技術(shù)GYW-1:專業(yè)與穩(wěn)定的檢測(cè)選擇
深圳冠亞推出的GYW-1蛋糕甜點(diǎn)水活度檢測(cè)儀,憑借高精度進(jìn)口傳感器,展現(xiàn)其穩(wěn)定的性能、高檢測(cè)精度、快速測(cè)量以及簡便操作的特點(diǎn)。

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核心技術(shù)指標(biāo)概覽:

  1. 準(zhǔn)確性: 0.010AW

  2. 分辨率: 0.001AW

  3. 重復(fù)性: ≤0.005

  4. 測(cè)量范圍: 0.000~0.990AW

  5. 測(cè)量精度: 溫度± 0.1℃
    活度±0.015(@25℃)

  6. 測(cè)量時(shí)間: 幾分鐘

  7. 測(cè)量通道: 多通道可選

  8. 顯示屏: 7寸大觸摸彩屏

  9. 校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)

  10. 操作方式: 觸摸

  11. 顯示速度: 實(shí)時(shí)曲線

  12. 樣品皿容量: 20ml

  13. 溫度顯示: 0-50℃

  14. 輸出方式: 微型打印機(jī)

  15. 數(shù)據(jù)接口: RS232

  16. 工作環(huán)境: 溫度0~50℃ 濕度0~95%RH

  17. 功耗: 20W

  18. 供電電壓: 交流220V

  19. 外形尺寸: 280mm×226mm×120mm

水的存在形式與食品質(zhì)量:

食品中的水分為自由水和結(jié)合水兩種形式。自由水與我們?nèi)粘UJ(rèn)知的水相似,可以流動(dòng)并參與食品的變質(zhì)和微生物活動(dòng)。而結(jié)合水則與食品中的其他物質(zhì)緊密結(jié)合,失去了水的某些基本特性,對(duì)食品的質(zhì)量和微生物活動(dòng)影響較小。

簡易操作步驟:

  1. 連接電源,按電源鍵開機(jī)。

  2. 進(jìn)入測(cè)量界面,準(zhǔn)備樣品。

  3. 將樣品放入專用樣品皿。

  4. 將樣品皿放入測(cè)量室。

  5. 輸入檢測(cè)時(shí)間,開始測(cè)試。

  6. 實(shí)時(shí)查看活度曲線。

  7. 測(cè)試完成,查看并打印結(jié)果。

  8. 清理樣品皿,準(zhǔn)備下次測(cè)試。

GYW-1:為您的食品質(zhì)量保駕護(hù)航
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