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注水牛肉水分速測(cè)儀工作原理

更新時(shí)間:2018-06-25

簡(jiǎn)要描述:

注水牛肉水分速測(cè)儀工作原理測(cè)試樣品種類:可廣泛用于一切需要快速測(cè)定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè),如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品羊肉等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中。

冠亞注水牛肉水分速測(cè)儀工作原理:

  深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30R肉類(注水肉)快速水分測(cè)定儀,采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的,是一種新型肉類行業(yè)水分檢測(cè)儀器。該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)<GB18394-2010畜禽肉水分*>配套產(chǎn)品,避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒有精度、不能儲(chǔ)存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn)。注水肉水分測(cè)定儀在測(cè)量樣品重量的同時(shí)。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,紅外加熱可以短時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測(cè)結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定。

附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*

品 種

豬 肉

牛 肉

羊 肉

雞 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%

SFY-30R注水牛肉水分速測(cè)儀參數(shù):

1、稱重范圍:0-30g

  可調(diào)試測(cè)試空間為3cm、5cm、10cm

●SFY商標(biāo)8931081

●SFY水分儀號(hào):2005301013706

2、水分測(cè)定范圍:0.01-100%

3、稱重小讀數(shù):0.001g

  JQR稱重系統(tǒng)傳感器

●CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)(生產(chǎn)許可證)

4、樣品質(zhì)量:0.5-30g

5、加熱溫度范圍:起始-160

  加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器

  微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度15℃

6、水分含量可讀性:0.01%

7、顯示7種參數(shù):

檢測(cè)范圍:各種肉、蛋類原料及制品,凍肉、鮮肉、火腿、腌肉、豬、羊、牛肉等。

樣品

標(biāo)準(zhǔn)

樣品

標(biāo)準(zhǔn)

宣威火腿

GB/T18357-2008

鴨肉等級(jí)規(guī)格

NY/T1760-2009

金華火腿

GB/T19088-2008

羊肉質(zhì)量分級(jí)

NY/T630-2002

肉脯

SB/T10283-2007

鮮、凍片豬肉

GB9959.1-2001

咸鴨蛋黃

SB/T10651-2012

鮮、凍禽產(chǎn)品

GB16869-2005

咸蛋黃

DB44/554-2008

鮮(凍)畜肉

GB2707-2005

鮮、凍四分體牛肉

GB/T9960-2008

豬瘦肉

GB9959.2-2008

鮮、凍胴體羊肉

GB/T9961-2008

鮮、凍分割牛肉

GB/T17238-2008

冷卻豬肉

NY/T632-2002

畜禽肉類

GB14891.7-1997

豬肉等級(jí)規(guī)格

NY/T1759-2009

羔羊肉

NY1165-2006

乳豬肉

SB/T10293-2012

冷卻羊肉

NY/T633-2002

鮮蛋

GB2748-2003

真空軟包裝鹵蛋制品

SB/T10369-2012

鮮雞蛋

SB/T10277-1997

熏煮火腿

SB/T10280-1997

蛋制品

GB2749-2003

肉干

SB/T10282-2007

牦牛肉

SB/T10399-2005

肉丸

SB/T10610-2011

熟肉制品

GB2726-2005

醬鹵肉制品

GB/T23586-2009

抽空軟包裝鹵肉制品

SB/T10381-2012

腌臘肉制品

GB2730-2005

腌豬肉

SB/T10294-2012

熏煮香腸

SB/T10279-2008

中國火腿

SB/T10004-1992

熏煮火腿

GB/T20711-2006

火腿腸

GB/T20712-2006

中式香腸

GB/T23493-2009

廣式臘腸

SB/T10003-1992

牦牛肉干

GB/T25734-2010

扒雞

SB/T10611-2011

肉干

GB/T23969-2009

板鴨

NY/T628-2002

肉松

GB/T23968-2009

魚糜制品

GB/T10132-2005

潮式酥肉松

DB44/T518-2008

凍魚糜制品

SC/T3701-2003

皮蛋

GB9694-2014

鹵蛋

GB/T23970-2009

海洋低聚肽粉

GB/T22729-2008

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