注水肉的認(rèn)識(shí)：
   注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉，是近年來中國(guó)大陸常見的一種劣質(zhì)產(chǎn)品?，F(xiàn)在也用來泛指有夸大成分的事物。主要見于豬肉和牛肉?？梢酝ㄟ^屠宰前一定時(shí)間給動(dòng)物灌水，或者屠宰后向肉內(nèi)注水制成。注水可達(dá)凈重量的15-20%。注水肉顏色一般比正常肉淺，表面不粘，放置后有相當(dāng)?shù)臏\紅色血水流出。造成的問題包括：違反食品安全法規(guī)、損害消費(fèi)者權(quán)益、降低肉類的口感質(zhì)量、所注水的衛(wèi)生問題等。
檢測(cè)肉類水分變成了當(dāng)務(wù)之急，用快速注水肉水分檢測(cè)儀、豬肉水分測(cè)定儀檢測(cè)肉類水分含量，高效快速便捷?。?！
 
仲裁法牛肉類水分速測(cè)儀參數(shù)：
     1、稱重范圍：0-30g
     2、水分測(cè)定范圍：0.01-100%
     3、稱重較小讀數(shù)：0.001g
     4、樣品質(zhì)量：0.5-30g
     5、加熱溫度范圍：起始-180℃
     6、水分含量可讀性：0.01%
     7、注水肉水分檢測(cè)儀、豬肉水分測(cè)定儀顯示7種參數(shù)：
     8、雙重通訊接口：RS 232（打印機(jī)）(選配)
                      RS 232（計(jì)算機(jī)）(選配)
     9、外型尺寸：380×205×325(mm)
     10、電源：220V±10%/110V±10%(可選)
     11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
     12、凈重：3.7Kg
 
仲裁法牛肉類水分速測(cè)儀產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、該儀器無需安裝、調(diào)試，拆箱即可使用 
2、無需培訓(xùn)，操作簡(jiǎn)單，省卻繁瑣的使用步驟
3、測(cè)定時(shí)間短、工作效率高，只需幾分鐘就能測(cè)出水分含量的百分比 
4、升降溫速度快，加熱均勻、性能穩(wěn)定、測(cè)試精準(zhǔn) 
5、儀器體積小、攜帶方便，重量輕
6、全自動(dòng)測(cè)定，測(cè)量完畢報(bào)警提醒，而且還可以定時(shí)測(cè)試，到達(dá)設(shè)備測(cè)試時(shí)間自動(dòng)停止，測(cè)定過程無需看管